🎶 ¡Hola! Te cuento, muchas veces invitamos amigos a casa a comer, pero la realidad es que también los invitamos a cocinar. Lo mismo hacemos con los que tocan música: si tienen guitarra, que la traigan… Así surgió la idea de crear un espacio para compartirlo también en Nómadas Gourmet: el primer episodio de lo que será nuestra playlist para cocinar. Empieza con Joaco y Jess, amigos que son de los que no solo traen la guitarra a la cocina, sino también a la playa o a donde sea que vayan… La...

Lo confesamos. Tenemos una relación larga, intensa y burbujeante… con el kéfir de agua. En casa ya es parte de la familia: lo alimentamos, lo miramos con amor… y lo embotellamos cada domingo. Hicimos un vídeo mientras preparábamos un lote con mandarina, moras y pasas que quedó de escándalo. 🫐No requiere habilidades especiales, si te da curiosidad, podés verlo acá 👇 Y si te flipa la fermentación suéltanos tu sabiduría en los comentarios. ¿Te animas a decirnos qué mejorarías? Porque cuanto más...

Hoy empieza la primavera. Y sabemos que con el cambio de estación entran ganas de comer más fresco, más verde… y menos sopa caliente de castigo. Así que preparamos 15 recetas ligeras y sabrosas para recibir al buen tiempo con la panza contenta y el mood en modo terraza. 🍽 Tarta de berenjena 🥗 Ensalada de kale 🧃 Jugo de zanahoria, manzana y espinaca 🥬 Coliflor a la plancha 🍓 Licuado de durazno y arándanos 🍋 Pasta al limón 🍅 Masa quebrada vegana (base para tartas de tomate y verduras) 🍍 Jugo...