Hoy no hay receta. Hay lanzamiento. Nuestro libro Tu cocina antiinflamatoria ya está en Amazon. Es un libro para quienes quieren cuidarse sin obsesionarse. Para los que cocinan con ganas… o con lo que haya. No promete milagros ni viene con polvos mágicos, pero sí te da herramientas reales para sentirte mejor desde la cocina, sin caer en modas ni dietas extremas. 🎁 Durante estos primeros días, lo hemos puesto con un precio especial casi al costo, pensado para quienes nos vienen acompañando...

¿Quieres un corazón fuerte, músculos eficientes y una mente despierta? ¡Pues empieza por dejar de odiar la remolacha! Sí, sabemos que sabe a tierra, pero también es un cóctel natural de nitratos, antioxidantes y fibra que te pone en órbita sin necesidad de suplementos caros.Y si no te gusta, tritúrala, escóndela en un hummus, haz como que es gazpacho, pero cómetela. Tu cuerpo lo notará. Y tú también. Acabamos de publicar un artículo con todas sus virtudes, pruebas científicas y recetas para...

¡Buenas!Ya te enseñamos cómo preparar tu propio tempeh con las legumbres que tengas en casa. Ahora toca llevarlo al siguiente nivel: darle sabor, textura y un toque picante que te haga decir “vale, ahora sí”. Este plato es pura textura y contraste: el tempeh absorbe la salsa picante con ese fondo cremoso del cacahuete, mientras el horno lo transforma hasta dejar los bordes dorados y un aroma cálido, entre tostado y ligeramente dulce, que llena la cocina antes de que suene el temporizador. No...